Illy & Dibar bonen gemalen en serving

Home »

Ga naar: Shop gemalen koffie en servings

Ga naar: Shop illy capsules

Bonen

6x illy bonen classico € 36,00
6 x illy bonen Intenso € 36,00

6 x illy bonen cafeïnevrij € 36,00
6 x illy bonen Guatamala € 36,00

6 x illy bonen Colombia € 36,00
6 x illy bonen Brasile € 36,00

6 x illy bonen Ethiopië € 36,00
5 x 1kg Dibar espresso € 109,75

5x 1kg Dibar bonen Gran altura € 129,75
5 x 1kg Dibar Super Crema € 119,75

5 x1 kg Dibar cafeïnevrije koffie € 129,75

Ground systeem

Dit betekent; dat je werkt met losse koffie. Espressokoffie malen komt heel precies. Gebruik dus een goede molen. Goedkope molens hebben de koffie soms al verbrand vóór dat je er mee gaat zetten. Gemalen koffie van Illy is zo goed gemalen dat professionele barista's vaak een beetje illy koffie gebruiken als voorbeeld voor hun eigen gewenste maling.

Ga naar: Ground machines

Leer van de barista

In deze rubriek leer je van alles over de Italiaanse espressotechniek. Ook zijn er tal van do's en don'ts met betrekking tot jouw (toekomstige ) espressomachine. En je leert diverse recepten...

Ga naar : Leer van de barista

Gassen en verpakkingen

Vers gebrande koffie kan niet zo maar verpakt worden. Behalve dat de koffie nog warm is komen er tal van gassen uit de koffiebonen.

Illy koelt haar gebrande koffie met lucht. De koffie wordt vervolgens verpakt in blikken waar... hoe raar het ook klinkt... gas aan toegevoegd wordt. Deze gasdruk in het blik zorgt voor een volledig gestabiliseerde situatie waarbij de koffie niets anders kan dan vers blijven! Nu weet je meteen waarom veel Illy koffie in blik zit. De blikken geven ons meteen het perfecte opberg/ bewaardoosje. Koffie mag geen lucht en licht zien.

De blikken zijn volledig recyclebaar; ze worden met magneten uit het huisvuil gehaald en er wordt nieuw blik van gemaakt. Ook de wikkels van de capsule verpakkingen zijn recyclebaar.

Als je een bonen maler hebt met een reservoir, doe daar dan slechts een heel klein beetje koffie in. Het reservoir is geen bewaarblik en je bonen worden oud.

Dibar

verpakt haar koffie na het branden in zakken waarin een ventiel zit. Hieruit kunnen de gassen ontsnappen maar er kan geen lucht naar binnen. Als je een zak hebt geopend, hevel de bonen dan over in een blik waar de koffie luchtdicht en lichtdicht bewaard kan worden.

Geopende koffie is circa 3 weken houdbaar.

Er zijn geen verzendkosten boven de €75,00. Bestel je wat minder? Dan betaal je €5,75.

Bonen

Contactgegevens:

Service en informatie:

Betaal met:

Aanvoer Single origens capsules stagneert

Het zijn rare tijden.....

Wat is er veranderd?

Capsule knaller nu 18 pakken. Laagste prijs

Blog en Nieuws, Wat is hier te beleven?